JUNGKOCH/-KÖCHIN CHEF DE PARTIE 100%

Man nehme eine alte Spinnerei und Sägerei
In der sagibeiz und im sagisteg direkt am
sowie viel Herzblut und verwandle sie in einen
idyllischen Schweizer Fjord wird geheiratet,
Ort, wo Kulinarik und Gastfreundschaft
unter mächtigen Trauerweiden gefeiert und
zelebriert werden. Unsere Vision: Erlebnis,
lecker gegessen und getrunken. Im lofthotel
Genuss und Spinnereien in einem inspirie-
wird nicht nur grossartig geschlafen, sondern
renden Umfeld mit Geschichte am schönen
auch getagt, gewellnesst und getennisspielt.
Walensee – alles hammermässig industriell-
Und DU kannst mittendrin sein, als Teil
urban gestylt!
unseres Teams!
Deine Passion ist es, Menschen glücklich zu machen?
Dann passt du perfekt zu uns!
Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams unter der Leitung von Chefkoch Christian
Zitzer (der bereits an internationalen Wettbewerben brillierte) suchen wir per sofort oder
nach Vereinbarung einen motivierten, dynamischen und leidenschaftlichen:

JUNGKOCH/-KÖCHIN

CHEF DE PARTIE 100%

AUFGABEN
Als Jungkoch/-köchin bist du für das selbständige Führen der Posten Entremetier und Garde Manger
zuständig. Du bist für die Mise en Place für à la Carte sowie Bankette verantwortlich und hast auch
Lust, ab und zu auf anderen Posten wie Saucier oder in der Steg-Küche mitzuhelfen. Auch die
wichtigen Reinigungsarbeiten gemäss Hygienevorschriften gehören zu deinem Aufgabengebiet.
WAS WIR BIETEN
Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns zu entfalten, viel dazu zu lernen und dich stetig
weiterzuentwickeln. Wir sind innovativ, arbeiten und denken dienstleistungs- und zukunftsorientiert,
um uns stets weiterzuentwickeln. Werde Teil unseres Teams und begleite uns auf unserem
spannenden Weg!
ANFORDERUNGEN
INTERESSIERT?
abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
Leidenschaft fürs Kochen per E-Mail an: annick.vonziegler@azibene.ch
selbständiges Arbeiten Für Auskünfte steht dir Annick von Ziegler unter
belastbar, flexibel und teamorientiert

• 41 81 720 35 39 gerne zur Verfügung.