Leiter Foodservice f/h/d -100%

Die Kernkompetenzen der frigemo AG, welche zur fenaco-Gruppe gehört, liegen in der Produktion und dem Handel mit qualitativ hochwertigen Frisch- und Tiefkühlprodukten. Im Geschäftsbereich Feinverteilung sind Handelsfirmen* tätig welche vorwiegend Kunden der Gastronomie mit regionalen Spezialitäten und einem umfassenden F&G-, Frisch- und Tiefkühlsortiment beliefern (*unsere Handelsfirmen: Kellenberger Frisch Service Zürich, CFD SA / Culturefood Fribourg, Gourmador Zollikofen und Unterseen, Gebrüder Marksteiner Basel, Bonfrais Bongel Ecublens, Michel Comestibles Unterseen, Berger Marly Uetendorf).

Für diese Stelle im Bereich Foodservice in Cressier, suchen wir eine engagierte und initiative Persönlichkeit als Leiter Foodservice. Direkt der frigemo-Geschäftsleitung unterstellt, können Sie in einem lebhaften Arbeitsumfeld ein interessantes Aufgabengebiet übernehmen.

Aufgaben

• Budgetverantwortung für die Key Accounts des Foodservice-Marktes
• Führung der Jahresgespräche und der Konditionsverhandlungen
• Ausarbeiten von Offerten, Verkaufskontrakten und Promotionsplanungen
• Führung der regionalen Key Account Manager und des Innendienstes sowie fachliche Führung des Product Managements Foodservice
• Erstellen der Umsatz-, Absatz-, und Gemeinkosten-Budgets
• Monatliche Überwachung der Umsatz-, und Absatzzahlen und Durchführung von Sortimentsanalysen
• Aktive Führung von Sortimentsprozessen und Marketingprojekten inkl. Durchführung der Erfolgskontrollen
• Erarbeitung und Umsetzung von Aktivitätenplänen zur erfolgreichen Weiterentwicklung des Foodservice-Bereichs

Profil

• Abschluss in Betriebswirtschaft (Uni/FH) oder eine vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige, erfolgreiche Erfahrung im Key Account Management in der Lebensmittelbranche, idealerweise aus dem Foodservice-Markt
• Ausgezeichnete Arbeitsorganisation und ausgeprägtes vernetztes Denken
• Beherrschung der Klaviatur zwischen dynamischen Tagesgeschäft und Aufbereitung komplexer Analysen
• Durchsetzungsvermögen, Überzeugungskraft, Verhandlungsgeschick, kommunikatives Verhalten und der Wille, Überdurchschnittliches zu leisten
• Unternehmer im Unternehmen mit einer hohen Sozialkompetenz
• Sprachen: Deutsch und Französisch

Angebot

• Interessante und verantwortungsvolle Kaderstelle in einem dynamischen Arbeitsumfeld
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit fortschrittlichen Sozialleistungen der fenaco Genossenschaft

Ihre Ansprechperson für diese Vakanz ist Philippe Eyer von EMA Partners Switzerland AG. Sie können Ihn per mail p.eyer@ema-partners.ch oder per telefon +41 44 250 88 66 erreichen.

Frigemo, Cressier (NE), Schweiz