Alleinkoch/in 100%

Alleinkoch/in 100% - Zentralschweiz

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in vierter Generation, der die Gäste seit über 100 Jahren bewirtet und kulinarisch verwöhnt. Das Hotel hat 40 Betten (12 Komfort – und 7 Nostalgiezimmer) das Restaurant verfügt über ca. 40 Plätze und auf der Terrasse mit dem einzigartigen Ausblick ca. 25. Unser Motto der Kulinarik lautet: «Mit Liebe gekocht, mit Freude gegessen, gesund
und bunt und stets mit der Natur».

Wir, das junge Team vom Hotel Gletscherblick auf dem sonnigen Hasliberg suchen ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n

Alleinkoch/in 100%

Du verfügst über die Koch-Ausbildung EFZ und bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, mit viel Freude und Passion die Gäste zu begeistern. Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern.

Du sorgst für den reibungslosen Ablauf in der Küche und für die saisonalen mit Leidenschaft produzierten Gerichte, mit den besten Zutaten aus der Region.

Du bist verantwortlich für den Einkauf der Lebensmittel und für die Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

Du darfst und sollst kreativ sein, denn wir bieten dir viel Freiheit die Speisekarte und Menüs zu gestalten und mit uns ein gesundes
Küchenkonzept zu entwickeln.

Fühlst du dich angesprochen? Dann müssen wir uns kennenlernen
Bewerbungsunterlagen nehmen wir gerne unter info@gletscherblick.ch entgegen. Für Fragen erreichst Du uns unter 033 972 40 40. Auf eine baldige Nachricht freuen wir uns!

Arbeitsort: Hotel Gletscherblick, 6085 Hasliberg Goldern
Stellenantritt: ab Mai 2025
Kontakt:info@gletscherblick.ch