Leiterin / Leiter Restauration 80 - 100 %

Vollzeit und Teilzeit bei aarReha Schinznach in Schinznach-Bad

Publiziert am: 17.01.2025

Leiterin / Leiter Restauration, 80 - 100 %

01. Mai 2025 oder nach Vereinbarung

Weiterentwicklung und Prägung unserer Gastronomie mit Sicherstellung eines professionellen Service in allen Restaurationsbereichen
Führung und Entwicklung des rund 20-köpfigen Teams, inkl. Erstellung der Dienstpläne und Sicherstellung der Betreuung der Lernenden
Erbringung von Servicedienstleistungen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende mit allen anfallenden Arbeiten, inkl. Wochenenden im Rahmen der Einsatzzeiten von 6.00 Uhr bis 20.00 Uhr (bei einem 100% Pensum rund 70%)
Administrative Arbeiten wie Bestellungen, Controlling, Erstellung von Budget und Dokumentationen, Systempflege usw.
Regelmässiger Austausch mit der Leitung Küche sowie den weiteren interdisziplinären Anspruchsgruppen
Organisation von internen und externen Anlässen
Gestaltung attraktiver Räumlichkeiten
Erhöhung der Zufriedenheit aller Anspruchsgruppen durch kreative Angebotsideen
Überwachung bzw. Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Gastgebermentalität aus Leidenschaft mit einer Persönlichkeit, welche mit dem Team eine einzigartige Atmosphäre in der Restauration gestalten kann
Grundausbildung und Weiterbildung (Fachausweis) im Bereich Restauration, Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Gastronomie
Die täglichen Serviceaufgaben sowie der Kontakt zu Menschen liegen Ihnen am Herzen
Hohe Dienstleistungsorientierung, Organisationsfähigkeit sowie ein Auge für Details
Ausgewiesene Erfahrung in administrativen Arbeiten sowie Kenntnisse der Anforderungen an Hygiene und Arbeitssicherheit

Aargau, Schinznach-Bad