Köchin/Koch

Die Tertianum Residenz Bellerive in Luzern ist eine exklusive Seniorenresidenz an bester Lage und verfügt über 66 grosszügige 21⁄2- und 31⁄2-Zimmer-Appartements. Der stationäre Pflegewohnbereich besteht aus 26 Pflege-Einzelzimmern. Für die Appartementgäste wird eine ambulante Pflegeversorgung (Spitex) angeboten. Das stilvolle Panorama-Restaurant mit Sonnenterasse ist öffentlich und erfreut den Gaumen unserer Gäste.

Für unser gutes Küchen-Team in der Residenz Bellerive Luzern suchen wir per 01.04.2024 eine/n

Koch EFZ 100%

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
• Arbeiten am Pass und Produktion
• Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
• Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Führerschein für Cateringfahren von Vorteil

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch EFZ
• Selbständige Arbeitsweise
• Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen
• Auto-Führerschein

Wir bieten Ihnen ein harmonisches Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Mario Borsch, Leitung Küche, unter der Telefonnummer 041 544 3004 gerne zur Verfügung.