Mitarbeiter:in Buvette Le p'tit Schluck

Ab April 2025 erwecken wir das sanierte Pförtnerhaus im Stadtpark Biel zu neuem Leben – als
Buvette «Le p’tit Schluck»! Dieser einladende Ort für Begegnungen, Austausch und kreatives
Miteinander verbindet saisonale Gastronomie mit einem vielfältigen soziokulturellen Programm.
Gemeinsam mit unseren Partnern schaffen wir eine Plattform, die den Stadtpark für alle
Generationen bereichert und zu einem lebendigen Treffpunkt macht.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung eine/n:

Mitarbeiter:in Buvette Le p’tit Schluck

Gastgeber:in mit vielseitigem Aufgabenbereich (60-100% je nach Saison)
Das erwartet Dich

• Du führst die Buvette eigenständig und stellst den reibungslosen Betrieb sicher – stets im
  Einklang mit unserem Gastronomiekonzept und den Servicestandards der Residenz Au Lac,
  welche die Buvette im Stadtpark betreibt
• Mit Herz und Engagement betreust Du unsere Gäste, bereitest angelieferte Speisen und
  Getränke zu und bedienst das Ausgabefenster der Buvette. Auch das Abräumen der Tische
  sowie die Sauberkeit der Buvette gehören zu Deinen Aufgaben
• Du organisierst das Tagesgeschäft – von der Vorbereitung über die Gästebetreuung bis zur
  Abrechnung – und behältst im Alleinbetrieb den Überblick
• Als direkte Ansprechperson vor Ort reagierst Du flexibel auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste
• Mit Deinen kreativen Ideen trägst Du zur Weiterentwicklung des Angebots und der Atmosphäre
  bei
• Du schätzt den Austausch mit Menschen verschiedener Kulturen und Altersgruppen und leistest
  einen aktiven Beitrag zur Gestaltung eines lebendigen öffentlichen Raums
• Zusätzliche Einsätze bei Aktivitäten und Events im Stadtpark sowie in der Gastronomie der
  Residenz Au Lac runden Dein Aufgabengebiet ab

Das erwarten wir

• Du bist Gastgeber:in mit Herz und schätzt den Kontakt zu Menschen aller Generationen und
  Kulturen
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder im Service – wichtig sind Deine Leidenschaft und
  Dein Engagement!
• Du arbeitest eigenständig, organisiert und kreativ mit einem ausgeprägten Sinn für
  Eigeninitiative
• Flexibilität und Bereitschaft, sich an saisonale Schwankungen (inkl. Wochenend- und
  Feiertagsdienste) anzupassen, sind für Dich selbstverständlich
• Du beherrschst Deutsch und Französisch; Englischkenntnisse sind ein Plus

Möchtest Du Teil dieses besonderen Projekts werden? Dann freuen wir uns, auf Deine Bewerbung bis
am 16.02.2025.
Für Fragen steht Dir das HR-Team der Residenz Au Lac gerne zur Verfügung (Tel. 032 328 29 30).