Junior Barkeeper (m/w/d)

Junior Barkeeper 80-100%

Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz».

Zeige deine Gastgeberqualitäten in einem exklusiven, kunstgeprägten Umfeld und trage massgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.

Für unsere trendige Imi Bar im belebten Kleinbasel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n Junior Barkeeper (m/w/d) 80-100%.

Aufgabenbereich und Verantwortung:

• Leidenschaftliches Zubereiten, verkaufen und servieren unserer vielfältigen Getränke, Cocktails, Spirituosen und Bar-Speisen
• Erste Ansprechperson in unserer Imi Bar dank charmanter Betreuung unserer Besucher von der Begrüssung über das Inkasso bis hin zur Verabschiedung
• Zuvorkommender, herzlicher und aktiver Verkauf am Gast
• Deine Bar- und Servicestation führst du selbständig und gekonnt in einer einwandfreien Qualität
• Tägliche Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
• Einhaltung aller Hygiene-Standards nach HACCP
• Mitgestaltung des innovativen Getränkeangebots samt Verkaufs- und Sonderaktionen
• Grosses Flair für die Barwelt mit guten Kenntnissen für die Trends in der Szene
• Du rapportierst direkt an den Chef de Bar

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau mit EFZ oder äquivalente Ausbildung
• Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in derselben oder einer ähnlichen Position
• Weiterbildung im Bar-Bereich von Vorteil, erste Kenntnisse in der Mixologie ein Muss
• Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweist du Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Freundlichkeit
• Du zeichnest dich durch innovative Ideen aus und bist ein Organisationstalent
• Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst du stets die Übersicht und Ruhe
• Du übernimmst gerne Verantwortung und weist ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten (D/E, F von Vorteil) sowie eine selbständige Arbeitsweise auf
• Gepflegtes und zuvorkommendes Auftreten ist für dich eine Selbstverständlichkeit

Wir bieten dir:

• Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
• Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
• Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
• Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
• Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
• Und vieles mehr...

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung:

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