Geschäftsführer (m/w) 100%

Geschäftsführer (m/w)

 

Wir bieten eine attraktive Führungsposition in unserem einzigartigen Papa Joe’s Zürich – American Restaurant & Caribbean Bar sowie unserem Hotel California Zürich. Ein Erlebnis-Restaurant, dass für saftige Burger, leckere Spare Ribs und brutzelnde Fajitas bekannt ist. Die 19 Zimmer in unserem 3-Sterne-Hotel wurden im 2022 vollumfänglich renoviert.

Wir suchen Dich als

Geschäftsführer/in 100% (w/m)

 

Du bist eine lebensfrohe, offene und kommunikative Person und lächelnde Gäste lassen Dein Herz höherschlagen. Du kannst Dein Team begeistern und das Gastgebertum liegt Dir im Blut. Der Umgang mit Menschen gehört seit jeher zu Deinen Stärken. Um Dein Profil abzurunden, bringst Du folgende Fertigkeiten mit:

• Hotelfachschulabschluss, gastronomische Berufslehre oder eine gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Konzept- und/oder Erlebnisgastronomie
• Berufserfahrung in der Stadt-Hotellerie
• Unternehmerische Denkweise mit gutem betriebswirtschaftlichem Verständnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Du bist verantwortlich für die operative Führung sowie die Organisation des Daily Business. Der Gästekontakt und das Gastgebertum stehen bei Dir jeden Tag an erster Stelle. Die herzliche Begrüssung und Verabschiedung aller Gäste ist für Dich ebenso wichtig wie Erreichung einer optimalen Hotelauslastung. Das Betriebsbudget erarbeitest Du in Zusammenarbeit mit Deinem Vorgesetzten und bist für dessen Erreichung verantwortlich. Ausserdem gehören folgende Tätigkeiten zu Deinen Hauptaufgaben:

• Aktive Mitarbeit im Restaurant sowie im Hotelbetrieb
• Fokus auf das Gästeerlebnis im Restaurant
• Umsetzen und vorleben der konzeptspezifischen Vorgaben
• Planung und Durchführung von Aktivitäten im Sinne von Papa Joe
• Tägliches Bewirtschaften der Reservationsplattformen
• Du glänzt mit Orts- und Branchenkenntnissen und bist in Zürich gut vernetzt
• Du bist sicher im Umgang mit Protel als Hotelsoftware, um eine optimale Hotelauslastung anzustreben
• Mitarbeiterführung in allen Bereichen des Betriebs
• Bestellwesen, die Kassenabschlüsse und die Verkaufsförderung

In unserem schweizweit operierenden Gastrounternehmen legen wir Wert auf den persönlichen und unkomplizierten Kontakt zu all unseren Mitarbeitenden. Uns sind die Mitarbeiterförderung und der Team-Spirit ein grosses Anliegen. Zusätzlich erwarten Dich diese Benefits:

• Finanzieller Beitrag an Dein Fitness Abo
• Geschäftshandy zur privaten Mitbenutzung
• Halbtax-Abo
• Sehr gute Bezahlung mit Bonus bei Zielerreichung
• uvm.

Hast Du Dich erkannt und bist Du genau die Person, die wir suchen?

Dann solltest du nicht länger zögern und uns Deine komplette Bewerbung per Mail zukommen lassen. Wir freuen uns, Dich kennenzulernen und mehr über Dich zu erfahren.

 

Kontaktperson

Papa Joe's
Herr Pascal Holdener
Schifflände 18
8001 Zürich

Jetzt online bewerben

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Herr Pascal Holdener
Schifflände 18
8001 Zürich

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