Sous Chef (d/w/m) 100%
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Publiziert am: 27.01.2025
Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!
Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.
Das bewegst du- Küchenverantwortung, Menüplanung, Bestellwesen und Inventur während der Abwesenheit des Küchenchefs
- Produktion von warmen und kalten Speisen, kochen mit vorgegebenen Rezepten
- Mithilfe auf allen Posten
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Front Cooking und Speisenausgabe
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie einige Jahre Erfahrung als Koch
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
- Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Janine, HR Recruiter
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
In Zürich liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Restaurant threeOfive ist für die Gäste die Oase im Alltag. Hier erholen sie sich und geniessen ihre Pausen. Gemeinsam präsentierst du täglich unseren Kundinnen und Kunden ein vielfältiges Angebot: genussvolle Snacks, knackige Salate, Süsses und Gesundes für zwischendurch sowie unsere erstklassigen Kaffeevariationen.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils von 6.00 und 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. An den Feiertagen und Wochenenden bleibt der Betrieb geschlossen.