Operativer Leiter Catering (d/w/m) 100%

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du bist verantwortlich für die Durchführung von Catering-Anlässen
• Du übernimmst die operative Leitung der Catering-Abteilung, einschliesslich Logistik, Vorbereitung, Aufbau und Einweisung der Mitarbeiter
• Du kümmerst dich um Auslieferungen und Warentransporte – auch mit dem Fahrzeug
• Du bist der Ansprechpartner vor Ort bei Caterings und pflegst die Kundenbindung
• Du sorgst für die Instandhaltung von Gerätschaften und übernimmst diverse Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit

• Du verfügst über eine gastronomische Grundausbildung und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
• Du bist eine wahre Gastgeberpersönlichkeit mit sehr guten Kenntnissen im Verkauf von gastronomischen Leistungen und in der Kundenbetreuung
• Du hast fundierte Erfahrungen im Catering-Bereich, idealerweise auch mit dem "Bankettprofi"
• Du sprichst Deutsch auf Muttersprachniveau oder mindestens C1 und hast sehr gute Englischkenntnisse
• Du brennst für den Dienstleistungsberuf und hast Freude am direkten Gästekontakt

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Patrick, HR Recruiter

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Dein Einsatzort
Mit rund 40 Mitarbeitern verwöhnt unser Gastgeberteam im Tagesgeschäft auf dem ETH Campus Hönggerberg rund 2000 Gäste. Unser komplexes Catering-Angebot erstreckt sich von Kaffeepause bis Diplomfeier mit bis zu 2000 Gästen und richtet sich nach den Bedürfnissen unseren treuen Kundschaft.

Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. Für Sonderanlässe bist du flexibel einsetzbar.

Wir freuen uns, dich kennenzulernen!