Koch Personalrestaurant (w/m/d)

Die Metrohm AG ist ein führendes Unternehmen in der instrumentellen, chemischen Analytik. Unsere weltweit mehr als 3'000 Mitarbeitenden entwickeln, produzieren, verkaufen und warten hochpräzise Messinstrumente für chemische Analysen im Labor und in industriellen Fertigungsprozessen. Wir sind in über 100 Ländern mit eigenen Tochtergesellschaften oder Exklusivvertretungen präsent.

Unser modernes Personalrestaurant an unserem Hauptsitz in Herisau steht ausschliesslich unseren Mitarbeitenden zur Verfügung. Aufgrund einer Pensionierung suchen wir per Juni 2025 zum bestehenden Team eine organisierte und engagierte Persönlichkeit als Koch (w/m/d).

Koch Personalrestaurant (w/m/d)

Folgende Aufgaben werden in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bzw. Küchenpersonal übernommen:

• Rüsten und Kochen für ca. 200 - 250 Mitarbeitende
• Vorbereitung des täglichen Salatbüffets
• Ausschöpfen der Mahlzeiten
• Kompetente und effiziente Bedienung der Kasse
• Reinigung und Unterhalt unserer Geräte, Maschinen und Einrichtung gemäss Vorschriften
• Einhaltung von Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
• Einkauf der ressourcengerechten und saisonalen Nahrungs- und Lebensmittel
• Warenlieferungen annehmen und kontrollieren
• Erstellung der wöchentlichen Menüpläne

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und bringen einige Jahre Berufserfahrung mit, idealerweise bereits in einem Personalrestaurant/Kantine
• Sie besitzen gute deutsch (idealerweise auch englisch) Kenntnisse in Wort und Schrift
• Sie haben einen sauberen, effizienten und ausdauernden Arbeitsstil
• Sie verfügen über ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
• Sie kennen die Vorschriften bezüglich Hygiene und wenden diese an
• Die verfügbaren Ressourcen verwenden sie sorgfältig und nachhaltig
• Sie bringen Teamfähigkeit und die Fähigkeit auch unter Druck zu arbeiten mit
• Sie verfügen über Kreativität bei der Entwicklung von neuen Gerichten unter Berücksichtigung einer frischen, saisonalen und gesundheitsbewussten Küche

Wir bieten

• Gutes Arbeitsklima in einem eingespielten kleinen Team
• Geregelte Arbeitszeiten (Tagesschicht ohne Wochenend- und Feiertagsarbeit)
• Sehr viel Raum für Eigeninitiative und kreative Ideen
• Attraktive Sozialleistungen

Hinweis

Bewerbungen von Personaldienstleistern können bei der Besetzung dieser Position nicht berücksichtigt werden.

Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Bei Fragen rund um diese Stelle ist Frau Catherine Gisler, Head of Human Resources, Tel. +41 71 353 87 10, gerne für Sie da.