Chef de Rang (d/w/m) Saison 100%

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb? Dann bewirb dich jetzt!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du führst eigenständig deine Servicestation, inklusive Inkasso, und unterstützt bei Banketten
• Für den Mittags- und Abendservice sorgst du durch eine sorgfältige Mise-en-place für einen reibungslosen Ablauf
• Du achtest auf die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Aktiv arbeitest du mit und stellst sicher, dass der Serviceablauf in unserem à la carte Restaurant optimal verläuft
• Du unterstützt bei der Organisation und Umsetzung unseres Servicekonzeptes, um den Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und verfügst über mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Dein Deutschniveau liegt bei C1-C2, was dir eine kompetente Sprachverwendung ermöglicht, und auch in Englisch bist du auf B1-B2-Niveau sicher und selbstständig unterwegs.
• Du zeichnest dich durch eine schnelle Auffassungsgabe aus, arbeitest selbstständig, bist teamorientiert und flexibel.
• Mit einer aufgeschlossenen, motivierten Persönlichkeit und einem professionellen Auftreten begeisterst du unsere Gäste.
• Der Kontakt mit Gästen bereitet dir Freude und du gehst stets auf ihre Wünsche ein.

Das bieten wir dir – unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Patrick, HR Recruiter

Gepflegte Geschichte seit über 1100 Jahren. Das Schloss Laufen ist seit dem sanften Umbau 2009/10 ein touristisches Highlight direkt am Rheinfall. Die SV Group betreibt die ganze Anlage oberhalb des grössten Wasserfalls Europas im Auftrag des Kantons Zürich.

Dein Einsatzort
Im Schloss Laufen hoch über dem Rheinfall bei Schaffhausen verwöhnst du gemeinsam mit deinem motivierten Team täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot: Die frischen, saisonalen Zutaten für feines Leichtes am Mittag und exklusive kreative Abendessen beziehen wir direkt von der Region.

Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.