Koch/Köchin EFZ 60% (durch Vorholzeit 10 Wochen Ferien)

Stellenantritt: 01.03.2025
Arbeitsort: Baden-Dättwil

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Kompetenz für Menschen mit Körperbehinderung

zeka engagiert sich im Kanton Aargau seit 1966 für Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit individuellem Bildungs- und Unterstützungsbedarf. Wir führen zwei Sonderschulen, ein Wohninternat, sieben ambulante Therapie und Beratungsstellen sowie Wohn-, Arbeits-, Beschäftigungs- und Ausbildungsplätze. 

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung der Menüs, Salatbuffets und täglicher Komponenten unter Einhaltung der Rezepturen und vorgegebenen Standards
• Unterstützung bei Banketten und Veranstaltungen
• Mitverantwortung für die Organisation und Bewirtschaftung der Lebensmittellager
• Sicherstellung der Einhaltung des Lebensmittelgesetzes sowie der Qualitätsvorgaben
• Umsetzung des HACCP-Hygienekonzepts
• Mitwirkung bei Bestellungen von Lebensmitteln und Materialien

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Fundierte Erfahrung in der Heim- und Systemgastronomie
• Idealerweise Erfahrung in der Diätküche
• Ausgeprägtes qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Hohe Selbstständigkeit sowie Zuverlässigkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie eine positive Ausstrahlung 
• Starke Gäste- und Serviceorientierung
• Bereitschaft für ausserordentliche Wochenend- und Feiertagsdienste sowie Abenddienste 

Wir bieten Ihnen:

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 07:00 bis 16:00 Uhr, samstags frei, ca. einmal im Monat Sonntagsdienst von 07:00 bis 16:00 Uhr
• 10 Wochen Ferien während den Schulferien Baden-Dättwil, 5 Wochen werden in Vor- und Nachholarbeit erbracht
• Eine spannende und verantwortungsvolle Position in einem attraktiven, professionell geführten Unternehmen mit sozialer Ausrichtung
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit grosszügigen Sozialleistungen, Unterstützung in Aus- und Weiterbildungen 
• Zentraler Arbeitsort, sehr gut mit dem ÖV erreichbar

Für Auskünfte wenden Sie sich bitte an Roman Käch, Küchenchef Tel. 056 484 86 62 Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Gaby Schürch, HR-Fachfrau, bewerbung@zeka-ag.ch (PDF-Datei, max. 3 Dateien)