Diätköchin:koch 80-100%

Die Direktion Immobilien und Betrieb gestaltet die Spitalinfrastruktur der Zukunft und ist für Betriebsdienstleistungen rund um das Spital verantwortlich. Der Bereich Hotellerie sorgt für das gastronomische Wohl von Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Besucher:innen. Er betreibt verschiedene Restaurants und verfügt ausserdem über die notwendige Infrastruktur, um Anlässe durchzuführen. Das dynamische Team der Küche Patienten-Verpflegung bereitet täglich drei Mahlzeiten in über 30 verschiedenen Kostformen für unsere Patient:innen zu.

Das erwartet Sie

• Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Verarbeitung der Lebensmittel
• Rezepttreues Kochen nach diätetischen Kostformen ist für Sie selbstverständlich
• Die Planung und Organisation des zugeteilten Postens übernehmen Sie selbstständig
• Sie sind mitverantwortlich für die pflichtbewusste Einhaltung des Hygienekonzeptes

Das bringen Sie mit

• Sie sind ausgebildete:r Diätköchin:koch mit grossem Berufsstolz
• Kochen ist Ihre grosse Leidenschaft
• Sie arbeiten zielfokussiert und mit einer grossen Dienstleistungsorientierung
• Sie sind engagiert, leistungsbereit und arbeiten mit einer Prise Humor
• Sie verfügen über ein hohes Qualitäts- und Hygieneverständnis

Unser Angebot

• Unsere Hotellerie ist mehr als Standard.
• Sie finden eine interessante Tätigkeit in einem motivierten Team mit attraktiven Arbeitszeiten in einem 7-Tage-Betrieb.
• Im Weiteren profitieren Sie von einer bezahlten Umkleidezeit und anderen zahlreichen Benefits der Insel Gruppe.

Fragen zur Stelle?

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Niklaus Fankhauser Produktionsleiter Patienten-Verpflegung

+41 31 632 42 83