HF Praktikant/Praktikantin (m/w)

Sommersaison im Hotel Seehof Valbella

Du bist angemeldet an einer Hotelfachschule und suchst noch ein Praktikum?
Wir bieten eine abwechslungsreiche Sommersaison, in welcher wir Service- sowie auch
Kücheneinblicke gewähren, um Dich optimal praxisnah auszubilden.

HF Praktikant (w/m) Service und / oder Küche im Hotel Seehof Valbella
Sommersaison am Heidsee (April bis Oktober 2025, gemäss Vereinbarung)

Deine Aufgaben im Service

• Empfang und Bedienung unserer Gäste im Restaurant und Terrasse
• Aneignen aller Seehof Servicestandards
• Service beim Gast und Nachservice ausführen
• Weinservice ausführen und Weinkenntnisse erlernen/festigen
• MEP, vorbereiten und nachbereiten des Restaurants
• Einhaltung von Servicestandards, Hausrichtlinien und HACCP-Richtlinien

Deine Aufgaben in der Küche

• Einblick in alle Posten der Küche erlangen
• Mise-en-place Arbeiten ausführen
• Frühstücksservice sicherstellen
• Mithilfe des Küchenchefs bei Bestellungen, Inventar o.ä.
• Unterstützung im Stewarding

Was du mitbringst

• Angemeldet an einer Hotelfachschule o.ä.
• Freundliche und aufgestellte Ausstrahlung
• Freude am Gästekontakt
• Hohes Engagement und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse erwünscht

Wir bieten:

• Gute Vorbereitung für die Weiterführung der Hotelfachschule o.ä.
• Arbeitsplatz im Skigebiet Lenzerheide Arosa
• Haus mit Tradition und Geschichte
• Kleines, familiäres Team
• Kommunikation auf Augenhöhe
• Wertschätzung individueller Persönlichkeiten
• Entwicklung und Förderung am Arbeitsplatz
• Faire Löhne

Dein Arbeitsort
Das Hotel Seehof steht für Regionalität und spürbare Gastfreundschaft. Wir bieten unseren
Gästen ein authentisches Bergerlebnis in einem kleinen und feinen Traditionshaus.
Das Hotel besticht durch seine exklusive Lage direkt am Heidsee in Valbella.

Dein Team
Unser offenherziges und bunt gemischtes Team freut sich auf Dich. Wir pflegen einen
professionellen und familiären Umgang. Gemeinsam ziehen wir am gleichen Strang, um
unseren Gästen jeden Tag den besten Service zu ermöglichen.

Wir freuen uns über Deine vollständige Bewerbung via Mail an: hotel@seehof-valbella.ch

Hotel Seehof Valbella
Voa Davos Lai 26
CH-7077 Valbella
Kontakt: Frau Zoe Neber
Telefon: +41 (0)81 384 35 35
Email: hotel@seehof-valbella.ch
Web http://www.seehof-valbella.ch