Sous Chef (4-Tage Woche) m/w/d, 80 - 100%

Du bist Koch aus Leidenschaft? Du wagst gerne Neues für eine erfolgreiche Zukunft? In unseren lebendigen Gastronomiebetrieben sorgen unsere Mitarbeitenden dafür, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen.

Zusammen mit unserem 40-köpfigen Küchenteam bereitest du zeitgemässe, kreative und saisonale Gerichte für unsere Gäste zu. Für deine vielseitigen Aufgaben steht dir eine moderne Infrastruktur zur Verfügung. Wir bieten dir eine interessante Stelle in einem nicht alltäglichen Betrieb. Und du profitierst von attraktiven Arbeitsbedingungen und grosszügigen Nebenleistungen.

Spannende Aufgaben erwarten dich:

• Operative Leitung des Küchen-Teams bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Aktive Mitarbeit und Unterstützung in der ganzen Küche
• Unterstützung des Küchenchefs in der Menuplanung für das à-la-Carte Restaurant sowie Bankettveranstaltungen
• Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erste Führungserfahrung
• Effiziente, selbstständige und pflichtbewusste Arbeitsweise
• sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten:

• Wahl des Arbeitszeitmodells (bis zu 7 Wochen Ferien)
• Wegentschädigung und kostenloser Parkplatz
• kostenlose Bahnfahrten
• Förderung von Weiterbildungen
• Vergünstigung bei Partnerunternehmen (Reka, Zubi, Agrola, SBB)
• Vergünstigung auf eigene Produkte/Dienstleistungen
• vergünstigte Verpflegung und Mitarbeiter-Unterkünfte

Kontakt

Für weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle melde dich bitte bei:

Cornelia Oberholzer
Leiterin Personal
Tel. +41 71 365 65 83