Alleinkoch/Küchenchef Gasthaus Passhöhe m/w/d, 80 - 100%

Du bist Koch aus Leidenschaft? Du wagst gerne Neues für eine erfolgreiche Zukunft? In unseren lebendigen Gastronomiebetrieben sorgen unsere Mitarbeitenden dafür, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen.

Zusammen mit unserem 40-köpfigen Küchenteam bereitest du zeitgemässe, kreative und saisonale Gerichte für unsere Gäste zu. Für deine vielseitigen Aufgaben steht dir eine moderne Infrastruktur zur Verfügung. Wir bieten dir eine interessante Stelle in einem nicht alltäglichen Betrieb. Und du profitierst von attraktiven Arbeitsbedingungen und grosszügigen Nebenleistungen.

Spannende Aufgaben erwarten dich:

• Führen der Küche in unserem Gastronomieoutlet «Gasthaus Passhöhe» mit Unterstützung von 1-2 Mitarbeitenden
• À la Carte-Service in der kalten sowie in der warmen Küche
• Erstellen des Mise-en-Place mit Unterstützung des Küchenteams unserer Hotelküche
• Umsetzung der HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Gelernt oder mehrere Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Effiziente und ordentliche Arbeitsweise
• gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten:

• Wahl des Arbeitszeitmodells (bis zu 7 Wochen Ferien)
• Wegentschädigung und kostenloser Parkplatz
• kostenlose Bahnfahrten
• Förderung von Weiterbildungen
• Vergünstigung bei Partnerunternehmen (Reka, Agrola, SBB)
• Vergünstigung auf eigene Produkte/Dienstleistungen
• vergünstigte Verpflegung und Mitarbeiter-Unterkünfte

Kontakt

Für weitere Informationen zur ausgeschriebenen Stelle melde dich bitte bei:

Cornelia Oberholzer
Leiterin Personal
Tel. +41 71 365 65 83