Kreative Macher:innen fà1⁄4r unser neues Restaurantkonzept

Wir suchen ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung eine(n)

Kreative Macher:innen für unser neues Restaurant

Bist du bereit, mit uns in Luzern Geschichte zu schreiben?

Wir vom Hotel Schweizerhof Luzern eröffnen im Mai 2025 ein neues Restaurantkonzept – und wir haben Grosses vor! Unsere Vision: Gastronomie trifft Lifestyle. Ein Erlebnis für alle Sinne, ein Treffpunkt für Locals, Globetrotter und Kenner. Edel, aber cozy. Die historischen Mauern nehmen wir auf und inszenieren sie modern. Mehr verraten wir noch nicht – aber eins ist klar: Hier entsteht etwas Besonderes.

Wir suchen Mitarbeitende in folgenden Positionen:

Sous-Chef:in (Bring deine Ideen ein und werde kulinarischer Mitgestalter unserer Food-Highlights)

Chef de Partie (Tournant) (Die perfekte Station liegt immer unter deiner Kontrolle)

Restaurantfachmann:frau (Alles aus Küche und Keller wird durch dich zum Erlebnis)

Gastgeber:in (Du bis das Herz, das die unvergesslichen Momente schafft)

Was du mitbringst:

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Bereits einige Jahre Erfahrung an der Front oder in der Küche von Vorteil

Leidenschaft für Innovation und Lust, etwas Neues aufzubauen

Kreativität, Teamgeist und echtes Gastgeber-Gen

Den Wunsch, gemeinsam Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen

Was du mitbringst als Gastgeber:in:

Umfassende Produktkenntnisse in Wein, Spirituosen und anderen Getränkearten

Auf dem Laufenden sein in Bezug auf Trends und Best Practices bei Speisen und Getränken

Orientierung an Gästen und Service

Beherrschung der Delegation mehrerer Aufgaben

Sattelfeste Kommunikations-Skills – optimal in mehreren Sprachen

Was dich bei uns erwartet:

Teil eines einzigartigen Restaurantkonzepts: Sei von Anfang an dabei, wenn wir etwas Neues erschaffen.

Internationale Gäste & Seeblick: Dein Arbeitsplatz liegt mitten in Luzern – mit Aussicht, die inspiriert.

Offenes und unkompliziertes Team: Hier begegnen wir uns auf Augenhöhe und mit Freude.

Weiterbildung & Entwicklung: Deine Ideen sind willkommen, und wir helfen dir, dich weiterzuentwickeln.

Attraktive Benefits: Von coolen Events bis zu Weiterbildungsangeboten.

Jetzt bewerbenWeitere Jobs

Vorteile & Benefits

Prämien

Anerkennungssystem (Bonus), Jubiläumsbonus, Vermittlungsprämie, ein zusätzlicher Ferientag beim runden Geburtstag

Vergünstigungen

Jährlicher Nachhaltigkeitsbatzen (z.B. ÖV-Abonnement, Fitnessabo, neues Velo usw.), Spezialkonditionen bei Private Selection Hotels, Responsible Hotels of Switzerland sowie allen Mitgliedern von Hotelleriesuisse, vergünstigte Parktarife im Hotel-Parking

Aus- und Weiterbildung

Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungsaktivitäten, bei internen oder bei externen Schulungen

Freizeit

Gratis-Tickets für Freizeitangebote in der Region (z.B. Pilatus, Stanserhorn, Rigibahnen, Schifffahrtsgesellschaft Vierwaldstättersee), Rabatt bei den Restaurants der Tavolago AG, Gratis-Eintritte ins Verkehrshaus oder Kunstmuseum, Startplätze für SwissCityMarathon & Luzerner Stadtlauf, Gratis-Eintritt in die Badeanstalt Lido

In-House Rabatte

Vergünstigte Warenbezüge, Benützung Fitness (montags), Vergütung für Berufskleidung (Küche)

Events

Spezialpreise für Tickets von Hoteleigenen Festivals wie The Retro Festival oder das VOXPOP - Vocal Festival Luzern

Diverse vergünstigte Konzerttickets von Partnern des Festivalhotels wie das 21st Century Orchestra, City Light Concerts, LUZERN LIVE, World Band Festival, Lucerne Festival, Honky Tonk und viele mehr

Vaterschaftsurlaub

Zu den gesetzlichen zwei Wochen schenken wir Ihnen eine zusätzliche Woche mit Ihrer Familie (Total 3 Wochen)

Friends & Family Rate

30% Rabatt für Mitarbeitende in den eigenen Restaurants Galerie, Pavillon und VILLA Schweizerhof sowie spezielle Zimmerraten

Fragen Sie...

Cecile Iten

Leiterin Mitarbeiter- und Rechnungswesen
Mitglied der Geschäftsleitung

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