Köchin / Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis

Steinhölzli Bildungswege bietet jungen Erwachsenen mit Lern-Beeinträchtigun-
gen Ausbildung und Begleitung bei der beruflichen Ausbildung und sozialen Ein-
gliederung.
Wir suchen für unsere Küche im Restaurant Park 18 ab 1.7.2025 oder nach Ver-
einbarung eine engagierte und flexible Persönlichkeit als
Köchin / Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis
Teilzeitpensum 80 %
Ihr Aufgabengebiet:

• Sie bilden unsere Lernenden gemäss Ausbildungszielen in den verschiedenen Ausbildungsni-
  veaus aus
• Sie überwachen und leiten die Lernenden an in allgemeine Reinigungsarbeiten
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts
• Mitwirkung bei der Qualitätssicherung vom Wareneingang bis zur Entsorgung
• Sie bringen Fachwissen ein und produzieren in Zusammenarbeit mit der Leitung Küche und
  fünf weiteren Mitarbeitern ein vielfältiges Angebot an marktfrischen saisonalen,
  kreativen Speisen
• Sie leben Gastfreundschaft und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Sie unterstützen tatkräftig die Produktion für den Verkauf im Restaurant Park 18,
  für Seminaranlässe und Caterings. Die Verpflegung unserer Lernenden,
  3 externe KiTas und 3 Standorte der Förderklasse Köniz
• Mitverantwortung für die Einkaufsorganisation sowie die Menüplanung
• Sicherstellen und kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich
  Wir erwarten von Ihnen:
• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch. Wiedereinsteiger/innen wie auch Lehrabgän-
  ger sind willkommen
• eine zuverlässige und exakte Arbeitsweise
• persönliche Belastbarkeit, Teamfähigkeit und gute Umgangsformen
• einfühlsames, konsequentes und geduldiges Verhalten im Umgang mit Lernenden
  Wir bieten Ihnen:
• Eine anspruchsvolle, spannende und vielseitige Aufgabe
• Eine offene und freundliche Atmosphäre
• ein gut eingespieltes dynamischen Gastronomieteam
• Entlohnung nach kantonalen Richtlinien
  Gerne nehmen wir Ihre Bewerbung mit Foto und den üblichen Unterlagen bis zum
  15. März 2025 entgegen.
  Steinhölzli Bildungswege
  Myrta Dahinden
  Ressortleitung Berufsbildung
  Kirchstrasse 24
  3097 Liebefeld 031 978 21 11
  myrta.dahinden@steinhoelzli.ch
  Betriebe der Stiftung Steinhölzli
  Kirchstrasse 24, 3097 Liebefeld
  031 978 21 11, www.steinhoelzli.ch