Buffet-Mitarbeiter:in (70%)

Buffet-Mitarbeiter:in (70%)

• ZFV-Unternehmungen
• Bern, UniS – Bar Lounge Bistro
• Berufserfahrung

• Bedienung, Kellner, Service
• Teilzeit

Das Bistro UniS ist ein modernes öffentliches Restaurant, welches zur Gastronomie der Universität Bern gehört. Der Betrieb umfasst eine Bar / Lounge mit 100 Plätzen, ein bedientes Bistro mit 54 Plätzen und eine Terrasse mit Platz für 50 Gäste. In der Bar /Lounge gibt es Verpflegung in der Schüssel. Täglich bieten wir 2 leckere warme Schüsselgerichte an, eines davon vegetarisch und das andere vegan. Zweimal pro Woche wird dies mit einem Spezialmenü mit Fleisch oder Fisch ergänzt. Dazu werden verschiedene Kaffeevariationen, frische Fruchtsäfte, feine Backwaren und diverse Sandwiches serviert. Im neu gestalteten Bistro bieten wir frisch zubereitete Mittagsmenüs an. Während dem Semester werden täglich 200 Gäste verpflegt und verwöhnt.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Buffet-Mitarbeiter:in (70%) per 01. April 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

• Begrüssung und Beratung der Gäste
• Bedienung der Kasse
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Erstellung der Mise en Place
• Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
• Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
• Selbstständiges Durchführen und Organisieren von Anlässen
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Flexibilität in den Arbeitszeiten, auch gelegentliche Abend und Wochenendeisätze 

Deine Stärken:

• Progresso von Vorteil
• Praxiserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Herzlich, gewinnend und empathisch
• Freude am Genuss
• Hands-on Mentalität

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

• Isabelle Würsten
• Business Partnerin Menschen & Kultur