Leiter:in Gastronomie

Leiter:in Gastronomie

80 - 100%, Standort: Riehen

Ab dem 01.05.2025 oder nach Vereinbarung

Gegründet im Jahr 1900, ist die Klinik Sonnenhalde in Riehen heute eine etablierte Privatklinik für Psychiatrie und Psychotherapie in der Schweiz und im südbadischen Raum. Wir verfolgen eine ganzheitliche, menschenzentrierte, milieutherapeutische Psychiatrie, die exzellente fachliche Qualität mit einer christlichen Wertebasis verbindet. Die Klinik verfügt über 68 stationäre Betten, 4 Tageskliniken sowie 4 Ambulatorien. Als eine der ersten Kliniken der Schweiz fördern wir aktiv digitale Therapieangebote, wie Blended-Therapy und Virtual-Reality und haben im Februar 2023 die erste Hybrid-Tagesklinik der Schweiz eröffnet.

Zur Verstärkung unserers Führungsteams suchen wir eine motivierte und engagierte Persönlichkeit.

Ihr Aufgabenbereich

• Verantwortung für den gesamten Bereich Gastronomie
• Effiziente Organisation der Ressourcenallokation
• Einhaltung der betrieblichen, finanziellen und gesetzlichen Vorgaben
• Sicherstellung einer qualitativ hochstehenden und abwechslungsreichen Verpflegung mit dem Schwerpunkt der leichten, mediteranen Küche
• Verantwortung für das Qualitätsmanagement im Bereich Gastronomie (Prozessoptimierung und -kontrollen) – Poraktive Weiterentwicklung des Bereichs Catering
• Ansprechpartner:in für Patient:innen bezüglich der Verpflegung

Ihr Profil

• Nebst der Grundbildung als Koch/Köchin EFZ verfügen sie über eine berufsspezifische Weiterbildung (Küchenchef/in mit eidg. Diplom, Chefkoch/Chefköchin mit eidg. FA oder Diätkoch/Diätköchin)
• Zudem bringen Sie nachweisbare, mehjährige Führungserfahrung mit und verfügen idealerweise über ein Wirtepatent
• Für diese Position wünschen wir uns eine proaktive, dienstleistungsorientierte, flexible und engagierte Persönlichkeit
• Der wertschätzende, respektvolle Umgang mit Mitmenschen ist für Sie selbstverständlich

Ihre Möglichkeiten

• Es erwartet Sie eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem modernen Unternehmen mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• Eine wertschätzende Unternehmenskultur in einer überschaubaren Unternehmensgrösse
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Gute Fortbildungsmöglichkeiten

Ihre Vorteile

Kultur

Wertschätzende und offene Kultur

Ferien

Mind. 5 Ferienwochen

Teilzeit

Teilzeitarbeitsmodelle möglich

Urlaub

Unbezahlter Urlaub möglich

Geschenk

Dienstaltersgeschenke

Pause

Bezahlte Znünipause

Pension

Attraktive Pensionskasse

Unfall

Attraktive Unfallversicherung

Lohn

Lohnfortzahlungsleistungen bei Krankheit

Bildung

Unterstützung von Fort- und Weiterbildung

Vereinbarkeit

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Zulagen

Freiwillige Kinder- und Familienzulage

Verpflegung

Vergünstigte Mittagsverpflegung

Events

Mitarbeiterevents

Reka

Reka-Checks

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Noch Fragen zur Stelle? Kommen Sie einfach auf mich zu:

Nicolas P. Wagner

✉ nicolas.wagner@sonnenhalde.ch
☎ +41 61 645 46 46

Haben Sie Fragen zu administrativen Themen?

Unsere Personalabteilung hilft Ihnen gerne weiter:
☎ +41 61 645 46 06

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