Koch / Köchin - Teilzeit 80%

Die People’s Air Group betreibt den People’s Airport St.Gallen-Altenrhein sowie die eigene Fluglinie People’s .Mit People’s
fliegen Sie schnell & komfortabel nach Wien und während den Sommermonaten zu zahlreichen Feriendestinationen. Der Re-
gionalflughafen mit dem Flughafenrestaurant WINGS liegt direkt am Bodensee und mitten im Vierländereck Schweiz, Öster-
reich, Liechtenstein und Deutschland.

People's steht für Menschen, die mit echter Leidenschaft für die Fluggäste und Piloten aus einem ganz normalen Tag etwas
Besonderes machen.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unserer Gastro-Abteilung eine/n:

Koch / Köchin

(80%)

IHRE AUFGABEN

Sie arbeiten in einem engagierten, motivierten und dynamischen Team mitten im täglichen Flugbetrieb. Als Koch/Köchin er-
warten Sie Wochenendeinsätze, aber keine Zimmerstunden oder Abenddienste. Es wird jedoch erwartet, dass Sie 3 bis 4 mal
im Jahr zu besonderen Anlässen abends arbeiten.

Für folgende Aufgaben sind Sie zuständig:

WINGS- Restaurant und WINGS- Catering

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung der Mittagsmenüs sowie der à la carte Gerichte im Restaurant
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Verantwortung für die Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle
• Zubereitung von kreativen und qualitativ hochwertigen Gerichten für unsere Kunden der Linien-, Charter-, sowie der
  Business Aviation
• Auslieferung der Bestellungen an das Flugzeug
• Erledigung administrativer Arbeiten am PC (Mailbestellungen in Deutsch & Englisch, Abrechnungen, etc.)

In beiden Abteilungen gehört das aktive und selbständige Arbeiten in allen Bereichen der Küche inklusive Mise en Place zu
Ihren Aufgaben.

UNSERE ANFORDERUNGEN

Wir wenden uns an Personen mit abgeschlossener Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie mehrjähriger Berufserfahrung,
die folgende Voraussetzungen erfüllen:

• Leidenschaft für das Kochen mit frischen Zutaten
• Teamfähige, flexible sowie belastbare Persönlichkeit mit Humor und Sinn fürs Detail
• Gepflegtes und kundenorientiertes Auftreten
• Muttersprache Deutsch sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Einwandfreier Leumund (Strafregisterauszug obligatorisch)
• Führerausweis Kat. B

WAS SIE ERWARTET

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung in einem nicht alltäglichen und spannenden Arbeitsumfeld am People’s Airport
St. Gallen-Altenrhein. Ein familiäres Unternehmen mit aussergewöhnlichem Engagement, wertschätzender Arbeitsatmosphäre
sowie fortschrittlichen Anstellungsbedingungen.

Sind Sie bereit, für unsere Gäste aus einem ganz normalen Tag etwas Besonderes zu machen?
Dann packen Sie diese Chance und senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen ausschliesslich per E-Mail an:
Tanja Brühwiler – Head of Human Resources – bewerbung@peoples.ch.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Airport Altenrhein AG - Flughafenstrasse 11 - CH-9423 Altenrhein