Chef de Partie Banquet (w/m/d) - 100%

Chef de Partie Banquet (w/m/d) - 100%

Ihre Aufgaben

• Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen
• Führen eines eigenen Postens
• Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
• Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
• Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
• Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und/oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion

Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Ausgeprägter Teamspirit

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Speditive Arbeitsweise

Ihre Vorteile

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie

CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Anstellungsjahr

Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

9 statt 6 Feiertage pro Jahr

Attraktive Fringe Benefits

Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich

Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser "Way of Work"

Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste

Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion

Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen