KOCH/KÖCHIN SOMMERSAISON

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KOCH/KÖCHIN SOMMERSAISON

ca. 80%, ab Mai - September 2025 im Stundenlohn

Du wolltest schon immer einen einzigartigen, vielfältigen Ort mitgestalten? Bist du Jungkoch oder Jungköchin und möchtest deine kulinarischen Ideen zum Leben erwecken? Dann haben wir auf dich gewartet! Wir suchen für die kommende Sommersaison von Mai bis September Köche und Köchinnen, die Teil unserer Wiedehopf-Familie werden.

Hoch über den Dächern von Winterthur liegt die Dachterrasse zum Wiedehopf – ein Ort zum Feiern, Trinken, Schlemmen und Geniessen. Unser Sommer-Pop-up Upupa bringt italienisches Flair auf die Dachterrasse. Bei lockerer Atmosphäre, erf rischenden Drinks und mediterranen Leckereien sorgen wir für entspannte Sommerabende mit Blick über die Stadt. Gemeinsam mit Dir wollen wir unseren Gästen ein Erlebnis bieten, das unkompliziert, lebendig und einfach lecker ist.

DEINE AUFGABEN

• Selbständiges Arbeiten auf allen Posten in der Küche, im à la carte Bereich sowie im Bankett-Bereich

• Erstellen des täglichen Mise en place

• Umsetzung der internen Hygiene-Richtlinien

• Mitgestaltung der wechselnden Menüs

• Lagerbewirtschaftung

• Reinigung der Küche

DAS BRINGST DU MIT

• Berufserfahrung in der Küche

• Leidenschaft für die Gastronomie

• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse

• Erfahrung im Umgang mit HACCP

• Teamfähigkeit, Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit

DAS BIETEN WIR DIR

• Möglichkeit dich kreativ einzubringen

• Vielseitige und abwechslungsreiche Menügestaltung

• Mitarbeit in jungem, dynamischen Team

• Direkten Gästekontakt

• Einmaligen Arbeitsplatz über den Dächern von Winterthur

• Attraktive Rabatte in deiner Freizeit

& BISCH DEBII?

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