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Leiter:in Category Management
Vollzeit bei Brezelkönig AG in Emmenbrücke
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Publiziert am: 28.02.2025
Leiter:in Category Management
Arbeitsort: Emmenbrücke
Aufgaben, die Dir gefallen werden
- Strategische Planung und Steuerung der Food- und Getränkekategorien für jede Marke, inklusive Sortimentsanalyse, Identifikation von Wachstumspotenzialen und Priorisierung von Sortimentsmassnahmen
- Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung zur Identifikation relevanter Entwicklungen
- Gestaltung des Sortiments unter Berücksichtigung der Preispositionierung, Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit
- Entwicklung und Umsetzung absatz-, margen- und umsatzorientierter Massnahmen zur Sicherstellung der finanziellen Zielerreichung
- Verantwortlich für den ganzheitlichen Produktentwicklungs-Prozess
- Sicherstellung höchster Produktqualität und exzellenten Geschmacks zur Maximierung der Kundenzufriedenheit
- Durchführung detaillierter Auswertungen und Erfolgskontrollen von Promotionen und Produktlancierungsmassnahmen anhand relevanter Kennzahlen
- Identifikation von Optimierungspotenzialen basierend auf den Analyseergebnissen
- Verantwortung für die Prozesse am Point of Sale (POS), inklusive Auswahl der Herstellungsgeräte und Produktionsmethoden
Voraussetzungen, die Du mitbringst
- Abgeschlossenes Studium im Bereich BWL, idealerweise Schwerpunkt Marketing oder Produkt Management
- fundierte Berufs- und Führungserfahrung im Category Management (vorzugsweise im Bereich Food oder Systemgastronomie)
- ausgeprägte analytische Kompetenz, konzeptionelle Fähigkeiten, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- proaktive, kommunikationsstarke und lösungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
- ausgeprägten Sinn für Geschmack, Genuss und Qualität
Vorteile, die wir Dir bieten
- Kleines, motiviertes Team
- Flache Hierarchien und eine "DU-Kultur"
- 30 Tage Urlaub
- FlexWork mit bis zu 40% Home Office/Remote Work
- täglich ofenfrische Brezel und frischen Kaffee
- Mit viel Selbstvertrauen und Spirit haben wir täglich viel Spass am Erfolg und der Zusammenarbeit
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Sebastian freut sich auf deine Bewerbungsunterlagen!
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