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Leiter:in Category Management

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Publiziert am: 28.02.2025

Leiter:in Category Management

Arbeitsort:  Emmenbrücke

Aufgaben, die Dir gefallen werden

  • Strategische Planung und Steuerung der Food- und Getränkekategorien für jede Marke, inklusive Sortimentsanalyse, Identifikation von Wachstumspotenzialen und Priorisierung von Sortimentsmassnahmen
  • Kontinuierliche Markt- und Trendbeobachtung zur Identifikation relevanter Entwicklungen
  • Gestaltung des Sortiments unter Berücksichtigung der Preispositionierung, Rentabilität und Wettbewerbsfähigkeit
  • Entwicklung und Umsetzung absatz-, margen- und umsatzorientierter Massnahmen zur Sicherstellung der finanziellen Zielerreichung
  • Verantwortlich für den ganzheitlichen Produktentwicklungs-Prozess
  • Sicherstellung höchster Produktqualität und exzellenten Geschmacks zur Maximierung der Kundenzufriedenheit
  • Durchführung detaillierter Auswertungen und Erfolgskontrollen von Promotionen und Produktlancierungsmassnahmen anhand relevanter Kennzahlen
  • Identifikation von Optimierungspotenzialen basierend auf den Analyseergebnissen
  • Verantwortung für die Prozesse am Point of Sale (POS), inklusive Auswahl der Herstellungsgeräte und Produktionsmethoden

Voraussetzungen, die Du mitbringst

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich BWL, idealerweise Schwerpunkt Marketing oder Produkt Management
  • fundierte Berufs- und Führungserfahrung im Category Management (vorzugsweise im Bereich Food oder Systemgastronomie)
  • ausgeprägte analytische Kompetenz, konzeptionelle Fähigkeiten, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • proaktive, kommunikationsstarke und lösungsorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
  • ausgeprägten Sinn für Geschmack, Genuss und Qualität

Vorteile, die wir Dir bieten

  • Kleines, motiviertes Team
  • Flache Hierarchien und eine "DU-Kultur"
  • 30 Tage Urlaub
  • FlexWork mit bis zu 40% Home Office/Remote Work
  • täglich ofenfrische Brezel und frischen Kaffee
  • Mit viel Selbstvertrauen und Spirit haben wir täglich viel Spass am Erfolg und der Zusammenarbeit

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Ansprechpartner und Firma

Brezelkönig AG

6020 Emmenbrücke

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