Restaurant Lake Side, Chef de Rang

Work with us, grow with us.

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

Wir suchen für unser Restaurant Lake Side per sofort oder nach Vereinbarung eine:n: erfahrene:n und motivierte:n

Chef de Rang

Ihre Aufgaben:

• Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem Restaurant
• Führung einer Servicestation mit eigenem Inkasso
• Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
• Zubereitung verschiedener Getränke
• Mise-en-Place Arbeiten
• Entgegennahme von Reklamationen
• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Leiterin Human Resources • www.kramergastronomie.ch/jobs

Weitere Informationen finden Sie unter: www.kramergastronomie.ch