Koch 30 - 60%

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Koch/Köchin 30 – 60%

Ihr Profil

• Mehrjährige Erfahrung in der warmen- und kalten Küche, inklusive der Zubereitung von Desserts. Mindestanforderung Küchenangestellte/r EBA, oder langjährige Erfahrung als Koch (ohne Ausbildungsabschluss).
• Sie sprechen und verstehen perfekt Schweizerdeutsch
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Sie behalten den Überblick in Stresssituationen
• Ihr ausgeprägter Teamgeist und Ihre Bereitschaft, dort mit anzupacken, wo Sie gebraucht werden, machen Sie zu einem wertvollen Teammitglied.
• Sie haben einen hohen Anspruch an Sauberkeit und Ordnung und arbeiten zuverlässig und genau
• Sie sind bereit, an Wochenenden zu arbeiten – Flexibilität ist für Sie kein Problem.
• Sie wohnen in der Nähe oder sind Mobil (Auto)
• Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
• Einfühlungsvermögen für betagte Menschen

Ihre Aufgaben

• Mithilfe beim Produzieren der Speisen in der warmen- und kalten Küche
• Mise en Place für den täglichen Betrieb (Frühstück, Salatbuffet, Tagesmenus, Desserts und Backwaren)
• Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice in unserem Speisesaal.
• Zusätzlich übernehmen Sie das Kochen allein, während der Abwesenheit des Küchenchefs/Sous Chefs und tragen dazu bei, dass unsere Gerichte schön und in bester Qualität serviert werden können.
• Das Spülen von Geschirr und die Reinigung der Küchenutensilien gehören ebenso zu Ihren Aufgaben, wie die ordnungsgemässe Lagerung von Lebensmitteln.

Wir bieten Ihnen

• Abwechslungsreicher Arbeitsbereich
• Motiviertes Team
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gute Sozialleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto freut sich:
Daniel Aeschbach
Leitung Küche
062 765 48 66
kueche@dankensberg.ch