CHEF DE SERVICE 60-100%

Man nehme eine alte Spinnerei und Sägerei
In der sagibeiz und im sagisteg direkt am
sowie viel Herzblut und verwandle sie in einen
idyllischen Schweizer Fjord wird geheiratet,
Ort, wo Kulinarik und Gastfreundschaft
unter mächtigen Trauerweiden gefeiert und
zelebriert werden. Unsere Vision: Erlebnis,
lecker gegessen und getrunken. Im lofthotel
Genuss und Spinnereien in einem inspirie-
wird nicht nur grossartig geschlafen, sondern
renden Umfeld mit Geschichte am schönen
auch getagt, gewellnesst und getennisspielt.
Walensee – alles hammermässig industriell-
Und DU kannst mittendrin sein, als Teil
urban gestylt!
unseres Teams!
Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams, suchen wir ab sofort oder nach
Vereinbarung eine motivierte, dynamische und leidenschaftliche Person:

CHEF DE SERVICE 60-100%

INTERESSIERT?
Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
annick.vonziegler@azibene.ch
Für Auskünfte steht dir Annick von Ziegler
unter +41 81 720 35 75 gerne zur Verfügung.
AUFGABEN
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf
Einhaltung und Umsetzung von Qualitäts-,
im Servicebereich
Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Führung, Motivation und Schulung des
Unterstützung bei der Entwicklung und
Serviceteams
Umsetzung von Verkaufsstrategien
Sicherstellung einer hohen
Bearbeitung von Gästebeschwerden und
Gästezufriedenheit und professionellen
Sicherstellung eines exzellenten
Betreuung
Kundenservice
Planung und Steuerung des
Verantwortung für die Kassenabrechnung
Personaleinsatzes im Service
und das Bestellwesen im Servicebereich
Koordination zwischen Service und Küche
für einen optimalen Ablauf
ANFORDERUNGEN
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position
Hohe Serviceorientierung und ausgeprägte Führungskompetenz
Organisationsgeschick, Durchsetzungsvermögen und Hands-on-Mentalität
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
Sicherer Umgang mit gängigen Kassensystemen und EDV-Programmen