Chef de Partie 100% (m/w) - GASTHOF HIRSCHEN AM SEE

Der historische Gasthof Hirschen zählt zu den schönsten Logenplätzen und romantischsten Rückzugsorten am Zürichsee. Nur 15 Minuten von der Grossstadt entfernt, taucht man hier in eine vollkommen andere Welt ein. Die idyllische Lage mit direktem Seeanstoss und die gediegene Atmosphäre des Hauses mit persönlichem Charakter sind einmalig und laden zum genüsslichen Verweilen ein. Die 16 geschmackvoll eingerichteten Zimmer strahlen Wärme und Gemütlichkeit aus. Auf das spektakuläre Bergpanorama und den See, welcher jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht, bahnt sich aus den meisten Fenstern ein atemberaubender Blick. Die romantische Taverne mit ihrem mediterranen Vorgarten, der bis zum See reicht, versetzt jeden Gast in eine zauberhafte Ferienstimmung und verspricht kulinarische Abwechslung vom Alltag. Die liebevoll zubereiteten mediterranen Köstlichkeiten, kreativen saisonalen Spezialitäten und ausgelesenen Weine sorgen aufs Beste für Begeisterung unserer Gäste. Die wunderschönen Veranstaltungsräume für private und geschäftliche Anlässe jeder Art perfektionieren das Angebot des Hotels Hirschen am See. Von einer kleinen diskreten Feier bis zur berauschenden Hochzeit – jeder Event wird einfach traumhaft. Aber das, was unsere Gäste am meisten fasziniert, ist die lebhafte Kreativität und die Inspiration unserer Mitarbeiter. Das Herzstück des Hotels Hirschen sind nämlich Menschen. Menschen, die von der pulsierenden Energie dieses Ortes mitgerissen werden – verliebt in den See, getrieben durch den ausgeprägten Sinn für das Wohl jedes Gastes. Menschen, die an Märchen glauben. Menschen, die das Märchen eines alten Gasthofes täglich auf Neue wahr werden lassen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine loyale und motivierte Persönlichkeit als:

Chef de Partie 100% (m/w) - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"

 Ihre Aufgaben:

• Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen
• Mitarbeit auf allen Posten in der Küche
• Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf
• Erstellung der täglichen Mise en Place
• Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil:

• Selbständige und zuverlässige Persönlichkeit
• Berufserfahrung von Vorteil mit einer Ausbildung als Koch EFZ
• Erfahrung mit vegetarischer & veganer Küche von Vorteil
• Organisationstalent mit einer selbstständigen und sauberen Arbeitsweise
• Teamplayer mit Freude an der Arbeit
• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit
• Verantwortungsbewusst und kreativ

Wir bieten:

• Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee 
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-away

Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

• Candrian
  Herr Patrick Zigerlig
  HR Betreuer
  044 217 15 98
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• http://www.candrian.com

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