Koch/Köchin EFZ als Küchenchef

Das Elisabethenheim ist ein Alters- und Pflegeheim mit 40 Einzelzimmern.
Es ist eine Zweigniederlassung vom Kloster Ingenbohl
In unserem Alters- und Pflegeheim werden betagte Schwestern des Klosters Ingenbohl und
vorwiegend Bewohnerinnen und Bewohner aus der Umgebung in familiärem Ambiente
betreut.

Wir suchen per 1. Juli 2025 oder nach Vereinbarung

Köchin / Koch EFZ 90 – 100% als Küchenchef

Ihr Aufgabenbereich

• Selbständige Führung und Organisation des Bereich Verpflegung
• Verständnis und Freude für die besonderen Bedürfnisse der Seniorengastronomie
• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-Richtlinien
• Umsetzung von Prozessoptimierungen sowie kontinuierlichen Verbesserungsprozesse

Wir erwarten von Ihnen:

• Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und von Vorteil Diätkoch EFZ
• Berufserfahrung als Koch/Köchin in einem Alters-und Pflegeheim oder Spital
• Erfahrung im Umgang mit Qualitässicherungs- und Hygienenkonzepten HCCP
• Verständnisvoller Umgang mit verschiedenen Menschen und stufengerecht Kommunikation und
  hoher Sozialkompetenz
• Gute EDV-Kenntnisse und Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Anpackend, flexibel, belastbar, kreativ, Teamplayer, Bereitschaft zu Wochenendarbeit
• Hohes Qualitätsbewusstsein, offene Verständnisvolle Art für die Anliegen unserer Bewohner
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Kleines Team mit offener Kommunikations Kultur und viel Freude an der Gastgeber Rolle
• Möglichkeit eigene Ideen einzubringen im Rahmen der Vorgaben des Leitbildes vom Haus
• Sehr soziale Anstellungsbedingungen
• Marktgerechte Besoldung
• Geregelte Arbeitszeit

Es werden nur vollständige Bewerbungen bearbeitet.

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich an die Heimleitung des Elisabethenheim Bleichenberg,
Käthi Melega 032 671 10 10

Schriftliche Bewerbungen senden Sie an folgende Adresse:
Elisabethenheim Bleichenberg
Z.H. Frau Käthi Melega, Heimleitung
Postfach 480
Asylweg 49
4528 Zuchwil
Per Mail: heimleitung@bleichenberg.ch