Küchenchef 100%

Sportgastro AG
Mingerstrasse 12 | 3014 Bern

• 41 31 332 56 44

hr@sportgastro.ch
www.sportgastro.ch

Schöpf Dein Potential aus
Die Sportgastro AG ist exklusive Gastronomiepartnerin auf dem Bernexpo Messege-
lände. Ab März 2025 wird das Bernexpo Areal um die Neue Festhalle erweitert. Ob
Konzerte, Kongresse, Messen oder private Feiern – die vielseitige Infrastruktur und
flexiblen Räumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für jede Veranstaltung.

Wir suchen ab 1. April 2025 eine / n
Küchenchef/in
Du bringst mit

• Abgeschlossene Berufsbildung als Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis
• Mindestens vier Jahre Erfahrung in leitender Position
• Leidenschaft für die Verarbeitung von frischen Lebensmitteln und Zusammenarbeit mit
  lokalen Produzenten
• Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation
• Innovative Ideen und die Motivation diese umzusetzen
• Stressresistenz: organisiert, selbständig und behältst auch in hektischen Zeiten den
  Überblick

Deine Aufgaben sind

• Gesamtverantwortung für die Küchencrew in Zusammenarbeit mit Executive Chef
• Gestaltung und Umsetzung des Angebots
• Kalkulation und Kontrolle der Wareneinsätze
• Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
• Durchführung von monatlichen Inventuren und regelmässigen Kostenkontrollen
• Einhalten vorgegebener Hygiene- und Qualitätsstandards

Wir bieten

• Faire und zeitgemässe Konditionen
• Ein spannendes und sehr abwechslungsreiches Aufgabenfeld
• Chancen zu Gestalten und zu Wachsen
• «Corporate Benefits» für Vergünstigungen aller Art

Bewerbungsmodalitäten
Deine Bewerbung sendest du per E-Mail an hr@sportgastro.ch.
Bei Fragen stehen wir unter +41 31 332 56 44 zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennen
zu lernen!